2021 Frühburgunder Geyersberg Qba trocken

Artikelnummer: 2101

vegan

Lieferzeit
2-3 Tage
SKU
2101
28,50 €
Inkl. 19% MwSt., exkl. Versandkosten
Inhalt: 0,75 L (38,00 €/1 L) enthält Sulfite Alkoholgehalt: 14,5 % vol.
Produktphoto

Beschreibung

Nach einer Geduldsprobe einigen Wartens final wieder so traumhaft reife gesunde Trauben im Geyersberg Frühburgunder für diesen Lagenwein in kleinster Menge. Nur aus ganz besonderen Jahrgängen. Unglaublich tiefer Wein: fleischige Schattenmorellen, dunkle Schokolade, Rumtopf, Mokka sowie etwas Kaffee. Das Holz ist wunderschön eingebunden. Kraft am Gaumen verbindet sich mit eleganten Tanninen, die diesem Wein ein großes Lagerpotenzial bescheren. Unfiltriert. Die Lage Geyersberg wurde bereits um 1500 mit dem Namen „ym nesten geierßbuhl" urkundlich erwähnt. Die Tiere sind hier tatsächlich der Namensgeber. Der Berg trug vor langer Zeit Wald und die Raubvögel nisteten dort.

Analysedaten

Alkoholgehalt
14,5 % vol.
Säure
5,3 g/l
Restsüße
0,5 g/l

Trauben und Anbau

Bio
vegan
Geschmack
trocken
Geschmack
Lebendiger Ausnahmewein mit enormer Aromenvielfalt, rote Beeren, Zimt, Schokolade und feine Röstnoten mit viel Dichte. Unfiltriert.
Weinart
rot
Trauben
Frühburgunder
Boden
Der Geyersberg, mit seinen mittelschweren karbonatreichen Lößlehmböden sowie dem kalkhaltigen Untergrundgestein, ist eine unserer besten Lagen.
Alter der Reben
25

Trinken

Speiseempfehlung
Ein besonderer Wein für besondere Anlässe: Rindfleisch Wellington, getrüffelte Poularde, Stunden langsam in Rotwein geschmorte Schweinebäckchen mit Waldpilzen, edles Wild mit einer kräftigen Sauce, Ente mit Orangensauce... fein!
Trinktemperatur
16-18 °C

Pflichtangaben

Gutsabfüllung Weingut Oekonomierat Johann Geil Erben