2023 Weisser Burgunder Bechtheim Qba trocken
Artikelnummer: 2318vegan
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2-3 Tage
SKU
2318
Beschreibung
Ein intensiver Wein. Aromen von reifer Birne, Pampelmuse, Mandel und einem Hauch von Vanille. Klare Kraft im Mund, reife Ananas, subtile Holznoten und saftige Birne. Weich, rund, fein cremig, aber mit einer frischen Basis und viel Griffigkeit. Langes Finale. So darf Weissburgunder Ortswein sein
Analysedaten
Alkoholgehalt
13,0 % vol
Säure
5,1 g/l
Restsüße
4,1 g/l
Trauben und Anbau
Bio
vegan
Geschmack
trocken
Geschmack
Konzentration und deutliche charakteristische Cremigkeit, reife Birne und Mandel, kraftvoll.
Weinart
weiß
Trauben
Weisser Burgunder
Trinken
Speiseempfehlung
Durch seinen kräftigen, cremigweichen Charakter passt dieser Weissburgunder perfekt zu gehaltvollen Gerichten. Saftiges Hühnerragout, ein Ofengericht mit Kalbsbraten, Weißwein und Wintergemüse wie Pastinaken, Karotten und Schwarzwurzeln. Auch Nudeln mit einer cremigen Meeresfrüchtesauce machen viel Spaß zu diesem Wein.
Trinktemperatur
9-12 °C
Pflichtangaben
Gutsabfüllung Weingut Oekonomierat Johann Geil Erben